作為貴州的高端茶葉品牌，“野鹿蓋”一直以“只做特級(jí)有機(jī)茶”為品牌理念, 堅(jiān)持做茶中精品，其產(chǎn)品在鳳岡當(dāng)?shù)匾研纬闪吮镜卣J(rèn)同。創(chuàng)始人陳勝建也以其獨(dú)具一格的經(jīng)營(yíng)理念，得到了茶人的尊重與敬仰。
“野鹿蓋”，初聽便給人以生態(tài)、無(wú)污染的印象。后來才了解到，“野鹿蓋”是一座山的名字，以此來命名，是對(duì)土地和自然的尊敬。那里曾是荒廢的山野，現(xiàn)如今，野鹿蓋已是公司精心打造的茶園主基地，土壤富含鋅硒，這里野鳥鳴歌，云霧繚繞，山泉叮咚，滿坡染碧，松聲桂雨，滿目清翠的茶園自然封閉在山頭之巔，大地雨露滋潤(rùn)茶樹，讓整個(gè)環(huán)境顯得環(huán)境靈秀恬闊。如此人間仙境，誰(shuí)人不留戀?
十幾年前，陳勝建帶著城市資本到鳳崗縣種植有機(jī)茶，最大化地整合了土地，有組織地讓農(nóng)民真正參與到農(nóng)業(yè)發(fā)展和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。盡管在初期的6年虧損了3000多萬(wàn)，但是陳勝建始終堅(jiān)持做茶葉基地，并不斷擴(kuò)大。這與傳統(tǒng)的茶葉經(jīng)營(yíng)者，大多做市場(chǎng)、做加工與銷售的作法大相徑庭，受到了身邊人的質(zhì)疑。但陳勝建認(rèn)為，真正完整的產(chǎn)業(yè)鏈中，土地和農(nóng)民是最重要的環(huán)節(jié)。
從最基礎(chǔ)的茶葉基地做起，形成茶葉種植的全過程有機(jī)控制鏈，這種從“源頭上抓起”的發(fā)展模式，其實(shí)更注重長(zhǎng)效的可持續(xù)發(fā)展。茶園按照有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)開墾、管理和經(jīng)營(yíng)，甚至苛刻地設(shè)計(jì)每一塊土地的傾斜度，每一壟茶苗的疏密，茶埂的走向、水池的布局、有機(jī)肥的用量、病蟲害的有機(jī)化管控，從管控、采摘、加工工藝、包裝到市場(chǎng)銷售等每一個(gè)環(huán)節(jié)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管控，獲得了安全、可靠的茶葉原料，在有效控制原料的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)可控的有機(jī)茶產(chǎn)品。
據(jù)了解，貴州野鹿蓋茶業(yè)有限公司成立于2006年9月15日，公司自2005年起就流轉(zhuǎn)租賃土地(30年經(jīng)營(yíng)權(quán))并建茶園3000余畝，多年來一直按有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)種植加工，長(zhǎng)期由國(guó)家環(huán)保部南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心認(rèn)證(OFDC)，經(jīng)2011年評(píng)估：地面生物資產(chǎn)(茶園及樹林)價(jià)值7000萬(wàn)元。公司建有有機(jī)茶葉加工廠2座，總投資1300萬(wàn)元。年生產(chǎn)加工能力1500噸，價(jià)值2000多萬(wàn)元。公司無(wú)形資產(chǎn)正在不斷上升，野鹿蓋品牌影響力也在擴(kuò)大。
野鹿蓋的茶葉是來自青山綠野的問候，有機(jī)茶園基地種植的茶樹全部是從中國(guó)茶科所引進(jìn)最先進(jìn)的優(yōu)良品種，并一直在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照和遵循國(guó)家農(nóng)業(yè)部有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植，通過了南京國(guó)環(huán)有機(jī)認(rèn)證，茶葉也是嚴(yán)格按照國(guó)環(huán)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)采摘和加工。公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，以其誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得了業(yè)界的一致認(rèn)可。
如今，野鹿蓋已成為了高端有機(jī)茶的代名詞，得到了眾人的認(rèn)可?！爸粸橛袡C(jī)茶，只做有機(jī)茶”，陳勝建把產(chǎn)品的有機(jī)誠(chéng)信做成了企業(yè)信條，做成了自己的人生品格。經(jīng)過時(shí)間的沉淀，把“野鹿蓋”做成了茶界的高端品牌。我們期待看到，終有一天，“野鹿蓋”可以代表貴州的尖端品質(zhì)，走向全國(guó)，走向全球，締造茶界的又一傳奇。
(部分圖片來源：貴州畫報(bào))
